春節(jié)是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日，也是最熱鬧的節(jié)日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節(jié)日的盛裝，貼春聯(lián)，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說最重要的一個傳統(tǒng)的話，那莫過于吃餃子了。
聽媽媽說，餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學(xué)包餃子了，但那時因為年紀(jì)小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡直是成鮮明對比?。∥野娘溩酉滤蠛筮€愛破，但我老是耍脾氣，說破的肯定不是我包的，然后夾起好餃子就往嘴里塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧，我?guī)蛬寢尠溩樱衿娴氖俏野木古c往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這么小巧玲瓏的餃子，我心里可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑：“據(jù)說春節(jié)包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節(jié)這一天也會神奇般的包好。”我笑，媽媽也笑。
還有一年，我們往餃子里放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，說是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當(dāng)當(dāng)?shù)?。后來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。
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