關于食堂就餐禮儀(通用3篇)
關于食堂就餐禮儀 篇1
開學啦!無論你是剛踏入校門的新生,還是吃過食堂飯的老生,學校食堂都是學校生活里重要的公共活動場所。一日三餐,餐餐要去,發(fā)生在學校食堂里的故事可是有很多哦??墒牵趯W校食堂里就餐的細節(jié)你可知道?本期我們和你一起細數(shù)一下在食堂就餐的禮節(jié)。
每一粒糧食都來之不易,就餐時不要浪費飯菜。
學校食堂,是學生們生活中最重要的地方,尤其是在肚子餓的時候,食堂里的飯香定是勾住教室里每一個學生的小胃,仔細的嗅著,哪還聽得進老師在臺上講課。只待下課鈴聲一響,便箭也似的奔進食堂,排隊、打飯、狼吞虎咽。
可是,同學們,你可注意到了一些就餐細節(jié)。在食堂,我們的一舉一動隨時會進入別人的眼簾,成為自身形象最有力的證據(jù)。
所以,填飽肚子的同時,也要注意自己的形象哦。
變相插隊惹人煩
蘇同學是一所高校新聞專業(yè)大三的一名學生,他告訴記者,在學校食堂直接插隊打飯的很少,可變相插隊的不在少數(shù)。一次,他在食堂買雞蛋灌餅,都輪到他了,但是排在他前面的同學幫剛過來的熟人帶了7個,餅就沒了,急著上課的他只好離開。
點評:變相插隊雖方便了自己,卻讓別人反感。生活中,排隊不是硬性規(guī)定,而是一種約定俗成的規(guī)矩。食堂用餐、購物付款、乘車等,都需要自覺排隊等候。
排隊最忌諱插隊。如果有特殊緊急情況,應征得排在前面的.人同意,才能越隊先行。面對插隊行為,排隊者應該及時而堅決地加以勸阻。但勸阻時,要用語恰當,好言相勸,避免不必要的爭吵。
在排隊時如果碰到熟人,打個招呼就可以了,不要站在原地聊天,這樣會妨礙其他人。
情侶就餐別太親密
一所職業(yè)大學計算機專業(yè)大三學生小李告訴記者,一次他和女朋友去學校食堂吃飯,由于女友胃口不好,他就給女友夾菜,并且喂女友吃,表現(xiàn)的有點親密。結果就有同學過來說:“同學,注意影響,這是食堂?!迸盟团褜擂螛O了。
點評:在公共食堂,尤其是在學校食堂,就餐的人比較多,情侶之間舉止要端莊,盡量不要出現(xiàn)相互喂飯等過度親密行為,以免引起同學們的反感心理。
不要帶飯到教室
劉小姐是勝利路一所高校大三學生,她告訴記者,有次她沒吃中午飯,讓室友給她帶了一份搟面皮到教室。但下午來上課的同學都在抱怨,教室里怎么有股沖鼻子的大蒜味。她和那個帶飯的同學都覺得很尷尬。
點評:很多學生早晨趕著上課,就在食堂打了飯帶到教室吃。上課的時候,老師在臺上講課,學生在下面吃飯,教室里也是彌漫著飯香,這樣肯定會影響上課質量。如果帶的是氣味大的飯菜,就“污染”了公共空間的空氣。
禮儀小貼士
-口內有食物,應避免說話。
-吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
-切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
-避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏。
- 在進飯廳前,應把正在咀嚼的口香糖吐出,用紙包好,扔進垃圾桶。
-吃到魚頭、魚刺骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔。
-吃飯時不要大聲喧嘩。
小李說禮
謹記細節(jié)禮貌就餐
《禮記》中記述了孔子的話“夫禮之初,始于飲食”,就是說飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎。
中國人講究喜慶熱鬧,但熱鬧絕不是中餐的文化傳統(tǒng)?!笆巢徽Z,寢不言”,古人早就給了我們告戒。
“毋摶飯”(別搶著吃)、毋詫食(咀嚼時不要出聲)、毋刺齒(不要邊吃邊剔牙),這些就餐時應注意的細節(jié),今天的我們仍要時刻牢記。
在公共場所就餐時,記得控制自己的音量,給周圍的人一個良好的就餐氛圍。
關于食堂就餐禮儀 篇2
1、要注意公共衛(wèi)生。進食堂不可隨地吐痰,不可向地面潑水、扔雜物,剩余的飯菜倒在指定地方。
2、愛護食堂公物,不準在墻上、餐桌上亂刻亂寫;不準損壞食堂的餐具和設施;不得隨意挪動桌子及其他設施。
3、遵守秩序,互相禮讓,自覺按先后次序排隊購買飯菜,不要硬擠或插隊,更不應打鬧、起哄和出現(xiàn)其他不文明行為。工作人員繁忙顧不過來時,要耐心等待,不要敲柜臺、餐具,或揮舞手臂,也不要“師傅、師傅”地叫個不停,更不能隔柜臺伸手拉工作人員的衣袖、衣角,這些做法都是失禮的。輪到自己打飯時,要客氣地講話。打飯后,應禮貌地說聲“謝謝”。
4、進餐時應注意節(jié)約糧食。例如,饅頭不小心掉在地上,應撿起,不要礙于面子而顯得過于“大方”、“瀟灑”,一腳踢開,以顯示自己多么“高貴”。所購買的飯菜,以吃飽為度,不要超量購買,以免吃不完造成浪費。
5、吃飯時,如發(fā)現(xiàn)飯菜有異物或質量問題時,可找有關管理人員有禮貌地說清楚,以幫助食堂改進工作,提高服務質量。不可感情沖動,大發(fā)脾氣,失去理智,吵鬧不休。如果一味堅持粗暴無理的態(tài)度,不但不利于問題的解決,而且還會引起食堂工作人員的反感,降低學生的人格。特殊情況下,還會引發(fā)學生與食堂工作人員關系的惡化。
6、尊重工作人員的勞動,適時對他們?yōu)榇蠹业姆毡硎靖兄x,如果對食堂工作人員有意見時,須通過老師向其提出,禁止與食堂工作人員發(fā)生爭執(zhí)。
7、就餐完,在半小時內不能跑、跳或進行劇烈運動,以保障身體健康。
禮儀小貼士
1、口內有食物,應避免說話。
2、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
3、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
4、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏。
5、在進飯廳前,應把正在咀嚼的口香糖吐出,用紙包好,扔進垃圾桶。
6、吃到魚頭、魚刺骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔。
7、吃飯時不要大聲喧嘩。
變相插隊惹人煩
變相插隊雖方便了自己,卻讓別人反感。生活中,排隊不是硬性規(guī)定,而是一種約定俗成的規(guī)矩。食堂用餐、購物付款、乘車等,都需要自覺排隊等候。
排隊最忌諱插隊。如果有特殊緊急情況,應征得排在前面的人同意,才能越隊先行。面對插隊行為,排隊者應該及時而堅決地加以勸阻。但勸阻時,要用語恰當,好言相勸,避免不必要的爭吵。
情侶就餐別太親密
在公共食堂,尤其是在學校食堂,就餐的人比較多,情侶之間舉止要端莊,盡量不要出現(xiàn)相互喂飯等過度親密行為,以免引起同學們的反感心理。
不要帶飯到教室
很多學生早晨趕著上課,就在食堂打了飯帶到教室吃。上課的時候,老師在臺上講課,學生在下面吃飯,教室里也是彌漫著飯香,這樣肯定會影響上課質量。如果帶的是氣味大的飯菜,就“污染”了公共空間的空氣。
關于食堂就餐禮儀 篇3
1、一定要穿著合宜
到高級餐廳用餐,服裝一定要注意。最好都能穿著正式服裝,避免穿著涼鞋。
2、不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上
餐桌是擺放食物的地方,千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。
3、讓客人優(yōu)先點餐
身為主人,一定要讓客人優(yōu)先點餐,尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點好了。
4、如果你是主人,一定要先買單
這是非常基本的常識,相信大家都知道。如果你是邀請飯局的人,也是一樣,不要讓客人付款,這會相當失禮的。
5、不要告訴侍酒師,你的酒錢預算
可以告訴服務生你喜歡的酒或是指出你所能接受價格內的酒,不要直接告訴侍酒師你的預算。但也不要假裝出品酒行家的感覺,很容易會露出馬腳。
6、不要退酒(除非真的很糟)
對于一支你不喜歡的酒,也不要退還給餐廳,因為這種行為會相當失禮。就算真的很糟,也要禮貌地向服務生解釋,你不喜歡它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置
餐巾是放在腿上,不是掛在領口,就算你要離開位子,也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢,請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。
8、不要跨越桌子分享你的食物
好東西總要跟好朋友分享,這種行為可不能在高級餐廳用餐時發(fā)生,尤其對象是不太熟的人。
9、不要對服務生吼叫
相信大家在餐廳用餐,一定有聽過有人大叫“服務生!“這也是非常失禮的行為。如果你真的有需求,盡量利用眼神交流,高級餐廳的服務生都是受過專業(yè)訓練的,會非常注意顧客們用餐時的狀況。
10、如果食物沒煮熟或有問題,一定要將食物退回
如果你所點的食物沒煮熟,將食物退回,并請其他賓客先開始用餐。千萬不要勉強自己吃下不好的食物。
11、確保大家點餐的數(shù)量都一樣
為了避免尷尬的等待,盡量確保大家所點的道數(shù)一樣。尤其是主人千萬不要為了省錢而點的比賓客少道,這樣會讓賓客感覺很有壓力。
12、用餐完畢,不要將餐具擺放在盤子旁邊
如果你已經(jīng)用餐完畢,請將刀叉放置成10:20的方向,這樣一來,服務生就會瞭解你已經(jīng)用餐完畢,而將餐盤收走。
13、用餐中,不要討論公事
一頓高級的晚餐,想要有愉快地氣氛,就不要討論公事,這樣可是會壞了大家的胃口。
14、千萬要記得餐桌禮儀
用餐巾紙擦手和嘴;將食物切成一小份量,吃完再切;把面包放在碟上涂牛油,不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝飲料時,眼睛不要望進杯子里;不要將手肘放在桌上等等。
與葡萄酒有關的餐桌禮儀
1、紅葡萄酒1/3,白葡萄酒1/2,起泡酒3/4
2、記得收尾處的“舞蹈”,防止液體滴落
3、將要碰杯前的眼神交流很重要
4、敬酒時,與其抿一小口,不如微笑著,并且裝作很謙遜的樣子
5、紅葡萄酒和白葡萄酒應該被平等對待,特別是持杯上,畢竟那姿勢很優(yōu)雅,也避免成為別人眼中的“熊抱(bowl grabber)”主義者
6、葡萄酒對水說:“我會默默的留下,右手邊的座位?!?/p>
水回答說“:兄!歌詞吧!”
7、獨酌時,最好看著自己的杯子
8、如果你是主人,別給空杯子存在的機會,并且充分發(fā)揮“雷達”精神,時刻準備,然后慷慨的別滿上(參看第一條)
9、幾杯過后,請忘記上面的一切,盡情的享受其中吧
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