燒烤是我最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)。每當(dāng)假期來(lái)臨，和朋友們約好一起去郊外燒烤，我就特別興奮，感覺(jué)那是一種既輕松又快樂(lè)的體驗(yàn)。
記得有一次，我們一群人早早地集合，帶上了肉串、蔬菜、調(diào)料和必備的烤架，興奮地去往我們常去的那片空地。陽(yáng)光明媚，微風(fēng)拂面，周圍的樹(shù)木和草地都顯得格外綠意盎然。我們先找了一個(gè)開(kāi)闊的地方，把烤架擺好，點(diǎn)燃炭火。那種等待的感覺(jué)，總讓人覺(jué)得無(wú)比期待。
當(dāng)炭火慢慢升起，火苗跳動(dòng)起來(lái)時(shí)，空氣中彌漫著一種誘人的味道。我們開(kāi)始穿肉串、切蔬菜，忙得不亦樂(lè)乎?？救獾倪^(guò)程中，肉香不斷飄散，每一串肉在炭火上“滋滋”作響，看著它們一點(diǎn)點(diǎn)變色，心里滿是滿足。有人負(fù)責(zé)翻肉串，有人負(fù)責(zé)刷油和調(diào)料，我們像是在舉行一個(gè)默契的合作，雖然每個(gè)人的任務(wù)不同，但都忙得不亦樂(lè)乎。
尤其是烤牛肉時(shí)，油脂在火熱的炭火上滴落，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，煙霧彌漫，我忍不住吞了吞口水。吃到嘴里的時(shí)候，肉質(zhì)鮮嫩多汁，外焦里嫩，搭配上點(diǎn)點(diǎn)蒜蓉和辣椒粉，味道簡(jiǎn)直美極了。
除了肉類，我們還烤了很多蔬菜，像是香菇、玉米、紅薯等。雖然是簡(jiǎn)單的食材，但經(jīng)過(guò)炭火的烘烤后，每一口都別有一番風(fēng)味。特別是烤紅薯，外皮焦脆，里面又軟糯甜美，簡(jiǎn)直是讓人停不下來(lái)的美味。
大家一邊吃，一邊聊著學(xué)校里的趣事，互相調(diào)侃，笑聲充滿了整個(gè)空氣。時(shí)間過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，天色已經(jīng)漸漸暗了下來(lái)。我們圍坐在火堆旁，談天說(shuō)地，分享著彼此的快樂(lè)和煩惱。這種感覺(jué)，比任何時(shí)候都要溫暖。
燒烤不僅是一次味蕾的享受，更是和朋友們一起度過(guò)的美好時(shí)光。每一次燒烤，都是一次心靈的放松和彼此情感的交流。即使平時(shí)我們都很忙，但一旦聚在一起，所有的壓力似乎都煙消云散了。
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